Continue shopping เพิ่ม “HI766PE2 โพรบวัดอุณหภูมิ (Thermocouple General Purpose)” ในตะกร้าเรียบร้อย
Continue shopping เพิ่ม “HI766F1 โพรบเทอร์โมคัปเปิ้ล (Thermocouple Wire Temperature Probe)” ในตะกร้าเรียบร้อย
Continue shopping เพิ่ม “AS847 เครื่องวัด 2 IN 1 อุณหภูมิความชื้นและเทอร์โมคัปเปิ้ล K Type จาก Smartsensor” ในตะกร้าเรียบร้อย
Sale
OS280

OS280 เครื่องวัดค่าโพลาร์ Total Polar Material (TPM) ทดสอบน้ำมันปรุงอาหาร ช่วงวัด TPM 0~50%

฿40,000.00 ฿35,000.00

Availability: In Stock

SKU: OS280.

OS280 เครื่องวัดค่าโพลาร์ Total Polar Material (TPM) ทดสอบน้ำมันปรุงอาหาร ออกแบบมาเพื่อการทดสอบน้ำมันปรุงอาหารอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ สามารถทดสอบค่าวัสดุโพลาร์รวม (TPM) ได้ในไม่กี่นาที และเหมาะสำหรับน้ำมันปรุงอาหารทุกประเภทภายในอุณหภูมิการทำงานที่สูง

  1. ช่วงการวัด TPM 0~50%
  2. ความแม่นยำ TPM ± 2%
  3. ช่วงการวัดอุณหภูมิ 0~200.0 ℃
  4. ความละเอียดของอุณหภูมิ ± 0.1°C
  5. ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1.0 ℃
OEM Logo
หมวดหมู่: , ป้ายกำกับ: ,

น้ำมันปรุงอาหารเป็นแหล่งพลังงานและโภชนาการหลักและเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารในชีวิตประจำวัน อาหารทอดยังได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยปฏิกิริยาทางกายภาพและเคมีระหว่างกระบวนการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง สารเคมีที่เป็นพิษจะถูกสร้างขึ้น

 

ในปัจจุบันค่า Total Polar Material (TPM) เป็นมาตรฐานเดียวที่ยอมรับได้สำหรับการทดสอบน้ำมันปรุงอาหาร OS280 ออกแบบมาเพื่อการทดสอบน้ำมันปรุงอาหารอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ สามารถทดสอบค่าวัสดุโพลาร์รวม (TPM) ได้ในไม่กี่นาที และเหมาะสำหรับน้ำมันปรุงอาหารทุกประเภทภายในอุณหภูมิการทำงานที่สูง

OS280

มาตรฐานค่าโพล่าร์ Total Polar Material (TPM) ในประเทศไทย

ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 283 พ.ศ. 2547 กำหนดให้น้ำมันที่ใช้ทอด หรือประกอบอาหารเพื่อจำหน่ายมีสารโพลาร์ได้ไม่เกินร้อยละ 25 ของน้ำหนักหรือไม่เกิน 25% ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://food.fda.moph.go.th/food-law/announ-moph-283

 

ควรเปลี่ยนน้ำมันทอดอาหารเมื่อใด?

น้ำมันที่ใช้ในการทอดอาหารเป็นพารามิเตอร์ที่กำหนดคุณภาพอาหาร เมื่อมีการทอดซ้ำบ่อยๆ น้ำมันจะเสื่อมสภาพจนถึงจุดที่จะต้องเปลี่ยนใหม่ น้ำมันทอดเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เริ่มมีกลิ่นหืน เกิดควันต่ำมากขณะทอด สัญญาณเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ว่าน้ำมันมีค่าโพลาร์สูง ซึ่งองค์การอาหารและยาค่าโพล่าร์ไม่เกิน 25%

 

ดังนั้นเครื่องวัดค่าโพลาร์ Total Polar Material (TPM) รุ่น OS280 เหมาะสำหรับทดสอบคุณภาพของน้ำมันทอดอาหาร นิยมใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร

คุณสมบัติ OS280:

  • ใช้งานง่าย การทดสอบภาคสนาม เหมาะสำหรับสภาวะการทดสอบที่หลากหลาย วัดผลเร็ว ทราบผลภายใน 10 วินาที พร้อมเสียงเตือนและแสง
  • ใช้วัสดุเกรดอาหาร ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับโพรบ
  • การออกแบบกันน้ำ ระดับ IP68
  • ใช้แบตเตอรี่ AA วัดได้ 500 ครั้ง
  • ใช้การออกแบบที่เพรียวบางตามหลักสรีรศาสตร์ ใช้งานง่าย
  • ออกแบบพิเศษสำหรับโพรบเพื่อลดน้ำมันตกค้างและทำความสะอาดง่าย
  • หัววัดสามารถเปลี่ยนได้ง่ายและไม่จำเป็นต้องปรับเทียบใหม่
  • พร้อมจัดเก็บผลการทดสอบได้ 10,000 ชิ้น

หน้าจอ LCD แสดงระดับการแจ้งเตือนเป็นสีเขียว เหลือง แดง

Specification OS280

  • Temperature measure range 0~200.0 ℃
  • Temperature resolution ± 0.1℃
  • Temperature accuracy ± 1.0℃
  • TPM measure range 0~50%
  • TPM accuracy ± 2%
  • TPM resolution ± 0.1%
  • Temperature sensor PTC Sensor
  • TPM sensor Capacitive sensor((Patent No.: ZL 2013 1 0243911.2))
  • TPM response time <10S
  • LED status alert Green,Orange , Red
  • Operating temperature 0 ~+50 ℃
  • Storage temperature -40 ~+70 ℃
  • Display LED
  • Frame material ABS
  • Probe material Food-grade stainless steel
  • Protection grade IP 68
  • Battery life below 20 ℃
  • Alkaline Batteries (AA LR6)*2pcs
  • Weight(with the probe cases)About 218g
  • Probe Replaceable

Brand

OEM

OEM Logo

ติดต่อ บริษัท นีโอนิคส์ โทร 098-479-5684 หรือ 061-8268939 Line ID: @neonics Email:sale@neonics.co.th