฿5,200.00 ฿4,500.00
Availability: In Stock
GY-01 วัดความแน่นหรือความแข็งของผลไม้ เพเนโทรมิเตอร์ (Penetrometer) ความแข็งของผลไม้เป็นหนึ่งในพารามิเตอร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในการทดสอบความสุกของผลไม้ เหมาะสำหรับผลไม้เนื้อแข็ง เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แคนตาลูป ฝรั่ง เป็นต้น
เครื่องวัดความแข็งของผลไม้ รุ่น GY-1 ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับตรวจสอบความแข็งของผลไม้ หัววัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 มม มีย่านการวัด 2-15kg/cm² ความแม่นยำ ± 0.1 kg/cm²
สำหรับรุ่น GY-1 เหมาะสำหรับผลไม้เนื้อแข็ง เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แคนตาลูป ฝรั่ง เป็นต้น และอื่นๆ เพื่อการประเมินความแข็งและความสุกของผลไม้มีประโยชน์สำหรับการเพาะปลูก การเก็บรักษา การส่งออก การขนส่ง การแปรรูป ฯลฯ
นิยมใช้งานอย่างแพร่หลายในแผนกวิจัยผลไม้ บริษัทผลไม้ ฟาร์มผลไม้ มหาวิทยาลัย และอื่นๆ สำหรับการประเมินความแข็งของเนื้อผลไม้
วิดิโอแนะนำการใช้งาน (ในตัวอย่างเป็นรุ่น GY-3)
การวัดความแข็งของผลไม้เป็นสิ่งสำคัญ เพราะสะท้อนถึงคุณภาพ ความสุก อายุการเก็บรักษา และมูลค่าทางการตลาดของผลไม้โดยตรง ในการเกษตรเชิงพาณิชย์และห่วงโซ่อุปทานอาหาร ความแข็งเป็นหนึ่งในพารามิเตอร์คุณภาพที่วัดได้จริงและเป็นกลางที่สุด
1. กำหนดเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวเร็วเกินไปรสชาติไม่ดี ปริมาณน้ำตาลต่ำ อาจไม่สุกอย่างเหมาะสม ในขณะที่ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวช้าเกินไปเนื้อนิ่ม อายุการเก็บรักษาสั้น มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง
คำแนะนำด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวจากองค์กรต่างๆ ในระดับนานาชาติใช้ความแข็งเป็นดัชนีบ่งชี้ความสุกงอมในการเก็บเกี่ยว
2. ควบคุมการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา ผลไม้จะนิ่มลงระหว่างการเก็บรักษาเนื่องจาก การทำงานของเอนไซม์ (การสลายตัวของเพคติน) การสูญเสียความชื้น การเสื่อมสภาพของโครงสร้างเซลล์
การวัดความแข็งช่วย คาดการณ์อายุการเก็บรักษา ปรับสภาพการเก็บรักษาในห้องเย็นให้เหมาะสม ลดการสูญเสียและการเน่าเสีย
ติดต่อ บริษัท นีโอนิคส์ โทร 098-479-5684 หรือ 061-8268939 Line ID: @neonics Email:sale@neonics.co.th
