เครื่องวัดความหวาน (Brix refractometer) หรือเครื่องวัดบริกซ์คือเป็นเครื่องมือเชิงแสงที่ใช้วัดความเข้มข้นของน้ำตาล ซึ่งแสดงเป็นองศาบริกซ์ Brix (°Bx) ในสารละลายของเหลว หลักการวัดอ้างอิงตามมาตรฐาน ICUMSA หนังสือ (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis)
หนึ่งองศาบริกซ์ ( 1% Brix) หมายถึงมีซูโครส 1 กรัมในน้ำ 100 กรัมและแสดงถึงความเข้มข้นของสารละลายเป็นเปอร์เซ็นต์โดยมวลคือมีซูโครส 1กรัมในสารละลาย (ของเหลว) 99กรัม บริกซ์ เป็นมาตราส่วนยอดนิยมที่ได้มาจากการวัดดัชนีหักเหของสารละลาย เดิมถูกสร้างขึ้นโดยการกำหนดเปอร์เซ็นต์ของซูโครส (โดยน้ำหนัก)
โดยทั่วไปจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อประเมินความหวานของผลไม้ พุดดิ้ง นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ แยม น้ำผึ้ง ซุป วุ้น เต้าหู้ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มให้พลังงาน น้ำอัดลม ไวน์ น้ำผึ้ง และสารที่มีน้ำตาลอื่นๆ
หลายรุ่นมีใบรับรอง (Certificate) จากโรงงาน และมีบริการออกใบรับรองตามมาตรฐาน ISO17025 บริษัท นีโอนิคส์ ยินดีให้บริการ ติดต่อ-สอบถาม ขอใบเสนอราคาโทร 098-479-5684 หรือ 061-8268939 Email: sale@neonics.co.th Line ID:@neonics
หมวดหมู่สินค้าที่เกี่ยวข้อง
สินค้ารุ่นแนะนำ
วัดความหวาน ผัก ผลไม้
วัดความหวานแบบดิจิตอล
วัดความหวานแบบส่องกล้อง
Brix Refractometer
วัดความเค็ม
เครื่องวัดความหวาน (Brix refractometer) หรือเครื่องวัดบริกซ์คือเป็นเครื่องมือเชิงแสงที่ใช้วัดความเข้มข้นของน้ำตาล ซึ่งแสดงเป็นองศาบริกซ์ Brix (°Bx) ในสารละลายของเหลว หลักการวัดอ้างอิงตามมาตรฐาน ICUMSA หนังสือ (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis)
หนึ่งองศาบริกซ์ ( 1% Brix) หมายถึงมีซูโครส 1 กรัมในน้ำ 100 กรัมและแสดงถึงความเข้มข้นของสารละลายเป็นเปอร์เซ็นต์โดยมวลคือมีซูโครส 1กรัมในสารละลาย (ของเหลว) 99กรัม บริกซ์ เป็นมาตราส่วนยอดนิยมที่ได้มาจากการวัดดัชนีหักเหของสารละลาย เดิมถูกสร้างขึ้นโดยการกำหนดเปอร์เซ็นต์ของซูโครส (โดยน้ำหนัก)
โดยทั่วไปจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อประเมินความหวานของผลไม้ พุดดิ้ง นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ แยม น้ำผึ้ง ซุป วุ้น เต้าหู้ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มให้พลังงาน น้ำอัดลม ไวน์ น้ำผึ้ง และสารที่มีน้ำตาลอื่นๆ
หลายรุ่นมีใบรับรอง (Certificate) จากโรงงาน และมีบริการออกใบรับรองตามมาตรฐาน ISO17025 บริษัท นีโอนิคส์ ยินดีให้บริการ ติดต่อ-สอบถาม ขอใบเสนอราคาโทร 098-479-5684 หรือ 061-8268939 Email: sale@neonics.co.th Line ID:@neonics
หมวดหมู่สินค้าที่เกี่ยวข้อง
สินค้ารุ่นแนะนำ
วัดความหวาน ผัก ผลไม้
วัดความหวานแบบดิจิตอล
วัดความหวานแบบส่องกล้อง
