ความเค็ม (Salinity) เป็นการวัดที่สำคัญในการใช้งานหลายอย่างเช่นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การตรวจสอบสิ่งแวดล้อม ตู้ปลา พืช เกลือ น้ำในบ่อ และอื่นๆ อีกมากมาย จนถึงขณะนี้ เทคโนโลยีที่มีในการวัดความเค็มต้องอาศัยเครื่องมือทางกลเช่นไฮโดรมิเตอร์และเครื่องวัดการหักเหของแสง (Refractometer) หรือเครื่องวัดค่าความนำไฟฟ้าที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง