รู้จัก Magnetic Stirrers 

Magnetic Stirrers หรือ เครื่องกวนแม่เหล็กคืออุปกรณ์ที่ใช้สร้างสนามแม่เหล็กหมุน เครื่องกวนแม่เหล็กสร้างสนามหมุนโดยใช้แถบแม่เหล็กหมุนหรือแผ่นที่มีแม่เหล็กหมุนอยู่ โดยทั่วไปแท่งแม่เหล็กจะถูกเคลือบด้วยพลาสติกและแผ่นมีแม่เหล็กหมุน เป็นไปได้ที่จะสร้างสนามแม่เหล็กหมุนด้วยความช่วยเหลือของแม่เหล็กหมุน เครื่องกวนแม่เหล็กเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Magnetic stir plate และมักใช้สำหรับการทดลองทางเคมีและชีววิทยา มันมีประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการผสมส่วนประกอบไม่ว่าจะเป็นของแข็งหรือของเหลวและรับส่วนผสมของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัวอย่างทั่วไปบางตัวอย่างรวมถึงสื่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเช่นเดียวกับสารละลายบัฟเฟอร์ หน้าที่หลักของเครื่องกวนคือการกวนของเหลวเพื่อเร่งปฏิกิริยาหรือปรับปรุงส่วนผสม เครื่องกวนแม่เหล็กมักใช้กับจานร้อน The stir bar คือแท่งแม่เหล็กที่แช่อยู่ในของเหลวเพื่อให้เกิดความตื่นเต้น โดยทั่วไปแล้วคนในแถบเคลือบเทฟลอนหรือแก้วเป็นสารเคมีเฉื่อยจึงไม่สามารถปนเปื้อนหรือทำปฏิกิริยากับส่วนผสมปฏิกิริยาพวกเขาแบบจำลองพื้นฐานของบาร์เป็นรูปแปดเหลี่ยมหรือวงกลมแม้ว่าจะมีรูปแบบพิเศษอื่น ๆ ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นกวน . เครื่องกวนแม่เหล็กมักจะมีความจุสี่ (4) ลิตรหรือน้อยกว่าเนื่องจากมีขนาดเล็กจึงใช้สำหรับการทดลองที่ค่อนข้างเล็ก ในทางกลับกันแถบแท่งไม่ทำงานอย่างถูกต้องกับของเหลวที่มีความหนืดหรือสารแขวนลอยหนา อย่างไรก็ตามข้อดีอย่างหนึ่งคือกระบวนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อนั้นง่าย อุปกรณ์กวนแม่เหล็กช่วยให้ความเร็วในการกวนแปรผันตามความต้องการ ขอแนะนำให้ใช้การกวนอย่างนุ่มนวลแทนการใช้ความรุนแรงโดยคำนึงถึงการกวนของอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวและทำให้เซลล์สัมผัสกับแก๊สบนพื้นผิว แต่ยังเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ ในทางกลับกันของเหลวมักจะเปลี่ยนแปลงความหนืดของตัวกลางไม่ว่าจะเพิ่มขึ้นหรือลดลง บางครั้งการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่สามารถตรวจพบได้ง่ายดังนั้นจึงแนะนำให้วัดตัวอย่างเพื่อตรวจจับการเปลี่ยนแปลง อุปกรณ์บางอย่างสามารถแจ้งเตือนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้ แต่ตัวกวนแม่เหล็กส่วนใหญ่ไม่สามารถทำได้