อุปกรณ์หรือเครื่องมือที่ใช้การตรวจระดับอุณหภูมิ (ระดับความร้อนหรือความเย็นของวัตถุ) โดยใช้หลักการต่างๆ สามารถวัดของแข็งของเหลวหรือก๊าซได้ โดยทั่วไปมีองค์ประกอบที่สำคัญ 2 ประการ ได้แก่ 1.เซ็นเซอร์เป็นอุปกรณ์ตรวจจับอุณหภูมิซึ่งมีหลายชนิดได้แก่ปรอทเหลว Bimetal เทอร์โมคัปเปิล เทอร์มิสเตอร์หรืออื่นๆ เป็นต้น ซึ่งการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดขึ้นเมื่อได้รับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และ2.การแสดงผลโดยวิธีการในการแปลผลการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นค่าตัวเลขเช่นสำหรับเทอร์โมคัปเปิ้ลจะเปลี่ยนแรงดันไฟฟ้าไปเป็นค่าอุณหภูมิ